Les grains de café crus sont transportés en grande quantité et rapidement à la torréfieuse pour le processus de torréfaction, nécessaire pour donner au produit final son arôme et son goût, quelle que soit sa forme.
Le déplacement manuel ou d'autres techniques de manipulation du matériel pour alimenter la torréfieuse ne sont pas toujours adaptés pour préserver le produit de la rupture mécanique.
Le système Delfin gère rapidement les grains pour améliorer les performances de la ligne de production et augmenter la quantité de grains torréfiés à l’heure. Dans le même temps, le gaspillage de café cru est réduit au minimum.
Lorsque le client charge la torréfieuse manuellement et en hauteur, il y a une possibilité concrète d'accidents dus à une chute et au levage de poids. En versant les grains de café vert manuellement, il y a une forte probabilité de contamination, de gaspillage du produit, de dispersion des grains et, surtout, de dysfonctionnement de la torréfieuse, qui peut ne pas réussir à gérer une charge excessive de grains en peu de temps.
Grâce aux convoyeurs pneumatiques Delfin, tout ce processus devient automatisé : l’activité de chargement des grains de café vert n'est plus effectuée manuellement, ce qui réduit les temps de production et l’emploi de personnel. Le nouveau système de transport préserve l’intégrité et évite la contamination ou la dispersion du produit, tout en préservant un environnement de travail plus sûr et plus propre.
AVANTAGES & BÉNÉFICES
PRODUITS
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