Il confezionamento è la fase finale nel processo di produzione dei prodotti da forno. Questo processo coinvolge un gran numero di persone, risulta essenziale avere un ambiente di lavoro pulito, sicuro e con bassi livelli di rumorosità. A volte, è anche richiesto un cambio di prodotto da confezionare: per questo motivo, è essenziale utilizzare delle attrezzature facili da sanificare.
Il trasporto pneumatico per farine e cereali è composto da tubi flessibili o rigidi di piccolo diametro e di peso ridotto. Questo permette l'installazione di impianti completamente automatizzati sul soffitto o sulle pareti. Rispetto ad altri metodi di trasporto, l'area di lavorazione rimane libera e disponibile per altri usi.
Gli sfarinati, i cereali e i prodotti secchi da forno sono molto polverosi. I nostri sistemi vantano le più importanti certificazioni richieste nell'industria alimentare, come FDA, CE e ATEX, e permettono una facile pulizia e un rapido cambio di prodotto laddove sia necessario, abbattendo i tempi di produzione e i costi.
Il cliente, azienda leader nella produzione di farine, ha automatizzato il suo processo produttivo grazie a Delfin.
L'attività di carico delle farine sulla confezionatrice non viene più eseguita manualmente. Il risultato è un incremento di produttività della linea, che viene gestita interamente da un solo operatore, annullando il rischio di contaminazione del prodotto e la pulizia/sicurezza del reparto.
VANTAGGI & BENEFICI
PRODOTTI
Delfin pneumatic conveyors dispone di un'ampia gamma di tramogge di presa prodotto, realizzate in acciaio inox AISI 304, satinatura ...
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