recupero prodotto per prodotti forno - Delfin Pneumatic Conveyors
ESIGENZE DEL CLIENTE

recupero di prodottI ALIMENTARI

La capacità di automatizzare il processo di raccolta della polvere di farina, zucchero e prodotti da forno in eccesso durante il confezionamento può migliorare la produttività della linea e la qualità del prodotto finale, riducendo anche l'esposizione dei lavoratori a rischi di scivolamento dovuti a fuoriuscite e accumuli di materiale.
Il materiale recuperato viene trasportato attraverso un sistema chiuso e reimmesso nel processo produttivo, evitando qualsiasi contatto con l'operatore.

Gli sfarinati, i cereali e i prodotti secchi da forno sono molto polverosi. I sistemi di trasporto pneumatico Delfin vantano le più importanti certificazioni richieste nell'industria alimentare come:

  • FDA 
  • CE
  • ATEX

e permettono una facile pulizia e un rapido cambio di prodotto laddove sia necessario, abbattendo i tempi di produzione e i costi.

CASI STUDIO

SOLUZIONI DELFIN 

RECUPERO DI FARINA DA LINEA DI PRODUZIONE DI PIZZE PRONTE 

Il cliente, leader nella produzione di pizze surgelate di alta qualità, voleva ottimizzare il suo processo di produzione con un sistema di trasporto pneumatico recuperando gli eccessi di farina direttamente dal nastro trasportatore.

Con Delfin, il processo di trasferimento è stato completamente automatizzato, con un incremento dello spazio all’interno del reparto produttivo e l'abbattimento delle tempistiche di sanificazione. Il prodotto viene trasportato senza alcuna alterazione, spreco o rischio di subire contaminazione ambientale.
Il nuovo sistema recupera il prodotto in eccesso, lo trasporta attraverso un sistema chiuso e lo rimette nel processo produttivo, eliminando la necessità di contatto con l’utente, rendendo il luogo di lavoro più sicuro e pulito e migliorando la qualità del prodotto finale.

 

CARATTERISTICHE

  • Macchina alimentata da turbina elettrica (certificata ATEX zona 22
  • Parti a contatto con il prodotto realizzate in acciaio inox AISI 304 (Satinatura esterna e Lucidatura interna), guarnizioni certificate FDA.
  • Convogliatore con capacità di carico modulabile.​
 
RECUPERO DI ZUCCHERO DA LINEA DI PRODUZIONE DI BRIOCHE

ll cliente, importante azienda nell'industria dolciaria, ha automatizzato il suo processo di recupero di zucchero in eccesso sulle brioches confezionate.
Questa automatizzazione garantisce un abbattimento dei tempi produttivi e un minor impiego di personale, riducendo allo stesso tempo il rischio di contaminazione del prodotto. 
Lo zucchero in eccesso viene recuperato e riutilizzato grazie alle tramogge posizionate sotto al nastro trasportatore, rendendo il luogo di lavoro più sicuro e pulito.

CARATTERISTICHE

  • Macchina alimentata completamente ad aria compressa (certificabile ATEX zona 22 e 21) completa di quadro pneumatico

  • Raggiunge un elevato grado di vuoto generato da eiettore Venturi.
  • Tutte le parti a contatto con il prodotto sono in acciaio inox AISI 304 lucidato con guarnizioni alimentari certificate FDA (Satinatura esterna/Lucidatura interna).
  • Corpo cilindrico e capacità di carico fissa.
Recupero prodotto per prodotti da forno con soluzione Delfin Pneumatic Conveyors

VANTAGGI & BENEFICI

  • Automatizzazione completa del processo produttivo, che ottimizza il rendimento della linea.
  • Nessun tipo di contaminazione e/o dispersione del prodotto.
  • Nessuna de-miscelazione del prodotto
  • Semplicità di installazione/messa in servizio, manutenzione e utilizzo.
  • Nessun ingombro all’interno del reparto produttivo.
  • Ambiente di lavoro pulito e sicuro.

PRODOTTI

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