La fabricación de queso requiere conocimientos especializados, habilidades técnicas y una meticulosa atención a los detalles. Para evitar la contaminación, los productos lácteos deben producirse con una tecnología que reduzca el peligro de las bacterias, y deben higienizarse de forma fácil, económica y precisa.
La cuajada es el producto intermedio de la producción de queso, con unas características muy específicas que nuestros sistemas ayudan a preservar a lo largo del proceso de transporte.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
PRODUCTOS
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